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Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Verfasserangabe: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche übertragen von Carla Gröppel-Wegener
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Exemplare

StandorteStatusFristVorbestellungenInteressenkreisMediengruppe
Standorte: Sachbücher Xeo 213 Italien Cont Status: Entliehen Frist: 22.05.2024 Vorbestellungen: 0 Interessenkreis: Mediengruppe: Sachb.X-Land-Hausw.

Inhalt

Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wenig Fleisch/Fisch, Reis, Polenta, Getreide, Bohnen, Brot etc. und Süßes; reich illustriert.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Verfasserangabe: Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche übertragen von Carla Gröppel-Wegener
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213 Italien
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ISBN: 9783747204528
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: italienische Küche; Kochbuch; Rezepte; Rezeptsammlung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Loftus, David (Illustrator); Gröppel-Wegener, Carla (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Gennaro's Cucina
Mediengruppe: Sachb.X-Land-Hausw.