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Pesto

nicht nur zu Pasta
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Jahr: 2012
Verlag: Gräfe und Unzer
Reihe: GU just cooking ; 8
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Inhalt

Pesto - viel mehr als nur italienische Würzpaste zu Nudeln! Schmeckt als Aufstrich für Sandwiches und Crostini, als Topping für Suppen und Salate, als Nudelsauce, als Füllung für Fleisch und Fisch und - in süßen Varianten - sogar in himmlischen Desserts. 18 neue Lieblingsrezepte hat die Autorin von Pesto frisch eingetroffenen über Klassiker auf neue Art bis Crossover-Pesto exklusiv zusammengetragen: Und damit brandneue Schlemmer-Ideen wie Cashew-Pesto mit Garnelen, Involtini mit Chili-Erdnuss-Pesto, Auberginentürmchen mit Tomaten-Rosmarin-Pesto oder auch süße Varianten wie Erdbeeren mit Orangen-Mandel-Pesto.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Jahr: 2012
Verlag: Gräfe und Unzer
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ISBN: 978-3-8338-3187-4
Beschreibung: 27 S. überw. Ill.(farb.)
Reihe: GU just cooking ; 8
Schlagwörter: Kochbuch; Pesto
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eMedien