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Weber's Steak

die besten Grillrezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie
Jahr: 2012
Verlag: Gräfe und Unzer
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Inhalt

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie
Jahr: 2012
Verlag: Gräfe und Unzer
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ISBN: 978-3-8338-3005-1
Beschreibung: 65 S. zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Grill; Kochbuch; Rindfleisch; Steak
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eMedien