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Standorte: Sachbücher Vcl 3 Mars	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Interessenkreis:	Mediengruppe: Sachb.V-Medizin

Die beiden Fitnessexperten stellen Wissenswertes über Fehlernährung, Ernährungsgrundsätze, geeignete Lebens- und Nahrungsmittel und Einkaufstipps nach der Paleo-Diät zusammen. Mit Rezeptteil.

Die beiden Autoren leben und arbeiten als Fitnessexperten in London. Während ihrer Arbeit als Personaltrainer haben sie sich mit vielen Ernährungsformen beschäftigt und schließlich die Paleo-Diät für sich entdeckt. Ihr kleiner Ratgeber enthält viel Wissenswertes über Fehlernährung, Ernährungsgrundsätze, geeignete Lebens- und Nahrungsmittel und Einkaufstipps. Der 2. Teil ist mit einfach nachzukochenden Rezepten gefüllt. Für den 1. Einstieg in diese Ernährungsform ist dieser Titel gut geeignet, er beschreibt kurz aber anschaulich die Theorie, gibt viele praktische Hinweise und ist optisch sehr ansprechend gestaltet. Wer sich intensiver mit dem Thema befassen möchte, kann auch auf den zuletzt erschienenen Titel von D. Sanfilippo: "Das große Buch der Paleo-Ernährung" (ID-B 5/15) zurückgreifen. Besonders für Leser, die sich nach der in Deutschland populären L.O.G.I-Methode ernähren, ist diese Diät interessant, weil auch sie auf den weitgehenden Verzicht auf Getreide und Getreideprodukte setzt. (2)