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Brotbacken

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Verfasserangabe: Frank Stein. [Fotos: Ulrich Kopp]
Jahr: 1995
Verlag: Niedernhausen/Ts., Falken
Reihe: Falken-Küchenpraxis
verfügbar

Exemplare

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Standorte: Sachbücher Xeo 240 Brot Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Interessenkreis: Mediengruppe: Sachb.X-Land-Hausw.

Inhalt

Ausführliche Einleitung zu Zutaten, Backofen, Grundteigen und zur Brotgeschichte. 90 Rezepte für Brot, Brötchen, Hörnchen, Brezeln und Vollkornbrote sowie Gebäcktips für Partys und Feste.

Details

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Verfasserangabe: Frank Stein. [Fotos: Ulrich Kopp]
Jahr: 1995
Verlag: Niedernhausen/Ts., Falken
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 3-8068-4807-6
Beschreibung: 127 S.
Reihe: Falken-Küchenpraxis
Schlagwörter: Brotbacken; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Stein, Frank; Kopp, Ulrich
Mediengruppe: Sachb.X-Land-Hausw.