Feine Saucen-Küche

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Feine Saucen-Küche

Verfasserangabe: Lucas Rosenblatt

Jahr: 2007

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

verfügbar

Exemplare

Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Interessenkreis	Mediengruppe
Standorte: Sachbücher Xeo 239 Fein	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Interessenkreis:	Mediengruppe: Sachb.X-Land-Hausw.

Inhalt

Wildfond, Soße Béchamel, Tomatensoße, Pesto, Chutney, Mayonnaise, Vinaigrette - alles rund um Soßen systematisch aufgebaut und sehr ansprechend fotografiert.

Details

Verfasserangabe: Lucas Rosenblatt

Jahr: 2007

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Systematik: Xeo 239

ISBN: 978-3-7750-0443-5

Beschreibung: 253 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Rezepte; Saucen

Beteiligte Personen: Rosenblatt, Lucas

Fußnote: Lizenz

Mediengruppe: Sachb.X-Land-Hausw.

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