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Richtig schmecken macht gesund

Bewusster essen, besser leben
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kopp, Diana von (Verfasser)
Jahr: 2019
Verlag: Piper ebooks
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Inhalt

Iss doch was dir schmeckt! Warum essen Kinder lieber Nudeln als Salat? Was macht Chips und Schokolade so verführerisch? Weshalb bringt keine Diät Erfolge, obwohl man diszipliniert bleibt? Die Geschmacksforschung zeigt: Was und wie viel wir gerne essen, wird weniger von der Vernunft gesteuert, sondern vielmehr vom Geschmacksinn. Er warnt uns vor Schadstoffen, signalisiert, welche Nahrung uns gut tut und wann wir aufhören sollten zu essen. Diana von Kopp zeigt, wie die Nahrungsmittelindustrie diese Sinne betäubt, dass unsere Zunge darüber bestimmt, wie gesund und lange wir leben, welche verheerende Rolle dabei künstliche Aromen und Transfette spielen - und mit welchen Rezepten und Tricks wir unseren Geschmackssinn schärfen und neu programmieren können. Warum unsere Zunge weiß, was wir essen müssen Der wissenschaftliche Beweis, warum Diäten nicht funktionieren und Genuss schlank macht

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kopp, Diana von (Verfasser)
Jahr: 2019
Verlag: Piper ebooks
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ISBN: 9783492993630
Beschreibung: 288 S.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person von Kopp, Diana (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eMedien